লটকন একপ্রকার দেশীয় ও অপ্রচলিত ফল, যা অত্যন্ত পুষ্টি ও ঔষধিগুণে ভরপুর। এর বৈজ্ঞানিক নাম Baccaurea motleyana। লটকন নানা নামে পরিচিত, যেমন- Rambai, Rambi, Mafai-farang, Lamkhae, Ra mai ইত্যাদি।
শিরোনাম
- কুবিতে এক টেবিলে ভর্তি পরীক্ষা দিচ্ছেন ১৮ জন; অনভিজ্ঞ শিক্ষকদের দিয়ে দায়িত্ব পরিচালনার অভিযোগ
- * * * *
- অরক্ষিত রেলক্রসিংয়ে ট্রেনের ধাক্কায় পুলিশ সদস্য নিহত
- * * * *
- টস জিতে ফিল্ডিংয়ে টাইগাররা, অভিষেক তানজিদের
- * * * *
- রাজবাড়ীতে বাস-ট্রাক মুখোমুখি সংঘর্ষ, আহত ১০
- * * * *
- বাঘাইছড়িতে পাহাড় ধস, সড়ক যোগাযোগ বন্ধ
- * * * *
পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
মাশরুম খেতে সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি এটি শরীরের জন্যও বেশ উপকারী। কম ক্যালোরি ছাড়াও, মাশরুম অনেক পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। এটি সালাদ, স্যুপ, সবজি, এমনকী স্ন্যাকস হিসেবে খাওয়া যায়। প্রতিদিনের ডায়েটেও মাশরুম অন্তর্ভুক্ত করা যায়।
মানুষের বিশেষ করে মুসলিমদের প্রিয় একটি খাবারের নাম গরুর গোশত। আর কোরবানি ঈদের সময় গরুর গোশত বেশি খাওয়া হয়ে থাকে। দেহের সুস্থতার জন্য আমিষের জুড়ি নেই।